Tarte de Café e Chocolate
Ingredientes
3 ovos;
200gr chocolate 70%;
30ml café expresso;
4 c. sopa açúcar mascavado;
150gr farinha integral.
Preparação
1. Numa taça junte os ovos, 100gr de chocolate derretido, o café, o açúcar e a farinha. Envolva os ingredientes até obter uma massa homogénea.
2. Verta o preparado para uma forma de tarte, forrada de papel vegetal. Leve ao forno, a 180º, durante 25 minutos.
3. Quando a tarte estiver cozida e arrefecida cubra-a com o restante chocolate derretido.