Tarte Rústica de Queijo
Ingredientes
2 ovos;
2 c. sopa farinha;
1 massa quebrada de compra;
1 chouriço;
200gr queijo a seu gosto.
Preparação
1. Num recipiente junte os ovos e a farinha. Envolva os ingredientes com um garfo, para não criar grumos.
2. Forre um forma de tarte com uma massa quebrada. Sobre a massa deite o preparado de ovos e farinha, o chouriço cortado em rodelas e as fatias de queijo.
3. Dobre os rebordos da massa para dentro. Leve a tarte ao forno, a 180º, durante 45 minutos.