Foi ao lado de Fátima Lopes que o pasteleiro mostrou como é fácil de fazer esta sobremesa.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 120ml de natas
- 50ml de leite
- 200ml de polpa de maracujá
- 2 folhas de gelatina
Preparação:
1. Dissolva a gelatina, previamente demolhada, no leite quente;
2. Numa taça, misture a polpa de maracujá com o leite condensado e o preparado da gelatina. Mexa tudo muito bem;
3. Numa taça, bata as natas até ao ponto chantilly, e envolva cuidadosamente no preparado do leite condensado;
4. Coloque o preparado em taças individuais ou numa taça maior e leve ao frio;
5. Decore com folhas de hortelã a gosto.
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