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Qual a ementa que os MasterChefs gostavam de preparar para a Festa de Verão TVI?

Qual a ementa que os MasterChefs gostavam de preparar para a Festa de Verão TVI?
Masterchefs Rui Paula, Nuno Bergonse e Miguel Rocha Vieira

A Selfie esteve com os Chefs jurados do programa de culinária "MasterChef" e quis saber o que cada um prepararia para a ementa da próxima Festa de Verão da TVI.

"Coisas pequeninas, coisas para partilhar, coisas leves, dado que a festa é no Algarve. Está calor, por isso usar os peixes do Algarve, o atum, os carabineiros, a amêijoa, e porque não a sardinha no pão, trabalhada de outra maneira", foi a sugestão do Chef Rui Paula.

Já o Chef Nuno Bergonse, responsável pelo jantar da última Festa de Verão do canal de Queluz de baixo, destacou: "Como estamos no verão, tinha de ser alguma coisa fresca, sabores exóticos e de fácil agrado".

O Chef Miguel Rocha Vieira não fugiu à regra e, também ele, confecionaria pratos frescos: "Sendo Algarve e no verão, ia para o peixe. Se calhar, não tão cozinhado... mais marinado, peixe cru... assim mais nessa direção". Para sobremesa, "fruta fresca, fruta da "época". 

Assista, agora, à entrevista completa.