Ingredientes
2 maçãs;
1 ovo;
1 c. sopa mel (opcional)
1 c. chá canela;
300gr farinha de aveia.
Preparação
1. Comece por descascar as maçãs e retire-lhes os caroços.
2. Num recipiente junte as maçãs, o ovo e o mel. Reduz tudo a puré.
3. Numa taça junte a farinha e puré de maçã, e envolva bem os ingredientes.
4. Num tabuleiro forrado de papel vegetal disponha colheradas de massa. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, até as bolachas estarem bem douradinhas. Deixe as bolachas arrefecerem no forno.