Já experimentou a receita de Rabanadas com Frutos Vermelhos de Marco Costa?

Rabanadas com frutos vermelhos feitas por Marco Costa
«O Natal é quando o homem quiser»
A tarte de banana e doce de leite de Marco Costa
Marco costa ensina a fazer bolo com Lemon Curd
O folar de Páscoa de Marco Costa

Esta semana, Marco Costa levou mais uma receita ao programa "A Tarde É Sua". Desta vez, garantiu que "Natal é quando um homem quiser" e ensinou a fazer Rabanadas com Frutos Vermelhos.

Foi ao lado de Fátima Lopes, que o pasteleiro mostrou como é fácil seguir esta receita simples de Rabanadas com Frutos Vermelhos, para transformar um tradicional doce de Natal.

INGREDIENTES:

- 6 ovos
- 1 pão de forma
- 2 canecas de leite gordo
- Meia caneca de água quente
- 400 g de frutos vermelhos (framboesas, mirtilos e amoras)
- 4 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de canela
- 1 colher de sopa de essência de baunilha

PREPARAÇÃO:

1 - Cortar as fatias do pão em 4;
2 - Colocar o pão num pirex e deixar de parte;
3 - Numa tijela, colocar o mel, a água, o leite, os ovos, a baunilha, a canela e mexer bem;
4 - Regar o pão com esta mistura e deixar repousar 20 minutos;
5 - Colocar os frutos vermelhos por cima e levar ao forno a 160/180º C, durante 40 a 50 minutos.