Tem bananas maduras em casa e não sabe o que fazer com elas? Tenho a receita ideal!

Para usar aquelas bananas maduras que tem casa, tenho a sugestão ideal: uns muffins de banana e nozes.

Muffins de Banana e Noz

Ingredientes 2 bananas maduras; 2 ovos; 2 c. sopa açúcar mascavado; 140gr farinha integral; 75gr nozes picadas.

Preparação 1. Numa taça comece por esmagar as bananas com um garfo. 2. Adicione os restantes ingredientes, e envolva com um garfo para não criar grumos. 3. Distribua o preparado por pequenas formas. Leve ao forno, a 180º, durante 20 minutos.