Procura uma receita simples e saudável de muffins? Temos a solução perfeita para o lanche!

Procura uma receita simples e saudável de muffins? Fábio Belo tem a receita perfeita para si, uns deliciosos muffins de iogurte e limão. Práticos e perfeitos para levar para o lanche.

Muffins de Iogurte e Limão

Ingredientes

125gr iogurte natural;

1 ovo grande;

Sumo e raspa de meio limão;

3 c. sopa mel;

5 c. sopa farinha de espelta.

Preparação

1. Numa taça junte todos os ingredientes, e envolva até obter uma massa homogénea.

2. Distribua o preparado por pequenas formas de muffins.

3. Leve ao forno, a 180º, durante 25 minutos.