A receita de Catarina Gouveia para fazer Mousse de Chocolate está a causar furor nas redes sociais, por ser tão simples e precisar de apenas dois ingredientes.
A atriz, de 31 anos, explicou, passo a passo, como fazer esta receita para ter "uma quarentena mais doce".
Ingredientes:
- 200gr ou 1 tablete de chocolate preto;
- 6 ovos.
Preparação:
- Derreta o chocolate (se precisar adicione um pouco de óleo de coco. Desta vez, não adicionei nada. Derreteu super bem).
- Separar as gemas das claras.
- Bater as gemas (se tiverem o paladar muito doce, aconselho juntar um pouco de mel).
- Bater as claras em castelo (com uma pitada de sal).
- Quando o chocolate começa a arrefecer, juntar às gemas até obter um creme de chocolate.
- Por último, envolva as claras.