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Aprenda a fazer o Bolo de Laranja irresistível de Catarina Gouveia

Catarina Gouveia tem aproveitado a quarentena para partilhar com os seguidores algumas das receitas saudáveis que fazem parte da dieta da atriz.

Depois de ter ensinado os seguidores a fazer panquecas com apenas três ingredientes, Catarina Gouveia preparou um Bolo de Laranja que deixa os mais gulosos de água na boca.

"Tenho aproveitado para cozinhar, é como uma terapia para mim", confessou a atriz, de 31 anos, na legenda da imagem do bolo acabado de fazer.

De seguida, Catarina Gouveia deu a receita.

Ingredientes:

  • 4 ovos (separar as gemas das claras):
  • Sumo de 2 laranjas;
  • Raspa de 1 laranja;
  • 2 cháv. (de chá) de farinha de aveia ou de farinha de trigo sarraceno;
  • 2 col. (de chá) de açúcar de coco (opcional);
  • 1 col. (de chá) de fermento.

Preparação:

• Bata as claras em castelo;
• Bater as 4 gemas com o sumo de duas laranjas;
• Juntar duas chávenas (de chá) de farinha de aveia ou farinha de trigo sarraceno e as raspas de uma laranja;
• Opcional: juntar 1 chávena de açúcar de coco ao creme
• Envolver ao preparado anterior, as claras em castelo e o fermento;
• Levar ao forno 15 min, a 180°C;
• Decorar a gosto com farinha de coco ou coco ralado.

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