A atriz Ana Guiomar, que é autora do projeto "Mãe Já Não Tenho Sopa", tem partilhado, no Instagram, algumas receitas simples, para ajudar os seguidores que estão em quarentena.
Na terça-feira, dia 14, a, também, apresentadora sugeriu uma receita de massa, com ingredientes simples e naturais, para ajudar a manter uma dieta saudável.
Veja, agora, as imagens partilhadas por Ana Guiomar na galeria de fotos que preparámos para si e siga a receita.
Massa Fria com Molho de Ervilhas e Iogurte
Ingredientes:
- Massa a gosto q. b. (usei fusilli);
- 1 iogurte natural e sem açúcar;
- 150g de ervilhas cozidas (para cada iogurte 150g);
- ½ Lima;
- Queijo parmesão ralado;
- Sal/Azeite q. b.
Preparação:
- Cozer a massa e reservar até estar fria.
- Cozer as ervilhas (ou usar já prontas e reservar até estarem frias).
- Num processador de alimentos, colocar as ervilhas, uma colher de sopa de azeite, o iogurte natural, umas gotas do sumo de lima, rectificar os temperos e processar tudo, até obter uma pasta.
- Servir o fusilli com o molho fresco, polvilhado com queijo parmesão ralado.