No seguimento das receitas cujo principal ingrediente é a batata, Ljubomir Stanisic apresenta um prato que promete fazer as delícias dos fãs: "Bolo" de Batata e Chouriço.
Ingredientes:
- 1 kg de batatas
- 1 pacote de mozzarella
- 3 ovos
- Um pouco de chouriço picado
- 10 colheres de sopa de farinha
Preparação:
Aproveitando a receita da base de batata (veja aqui), pode também juntar a água de um pacote de mozzarella, três ovos, um pouco de chouriço picado e dez colheres de sopa de farinha.
Leve a assar numa tarteira até ficar dourado, obtendo uma espécie de bolo de batata e chouriço.