Ljubomir Stanisic apresenta a receita de um "Bolo" de Batata e Chouriço

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O chef Ljubomir Stanisic recorreu às redes sociais para deixar mais uma receita aos seguidores, para ajudar os portugueses nesta época de pandemia de coronavírus

No seguimento das receitas cujo principal ingrediente é a batata, Ljubomir Stanisic apresenta um prato que promete fazer as delícias dos fãs: "Bolo" de Batata e Chouriço.

Ingredientes: 

  • 1 kg de batatas
  • 1 pacote de mozzarella
  • 3 ovos
  • Um pouco de chouriço picado
  • 10 colheres de sopa de farinha

Preparação:

Aproveitando a receita da base de batata (veja aqui), pode também juntar a água de um pacote de mozzarella, três ovos, um pouco de chouriço picado e dez colheres de sopa de farinha. 

Leve a assar numa tarteira até ficar dourado, obtendo uma espécie de bolo de batata e chouriço.