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Marco Costa ensina a fazer Bolo Mármore. Veja a receita

O Bolo Mármore de Marco Costa
Marco Costa na SELFIE

Marco Costa levou mais uma receita ao programa "A Tarde É Sua". Desta vez, o pasteleiro ensinou a fazer Bolo Mármore.

Ingredientes:

  • 250g manteiga amolecida;
  • 250g açúcar;
  • 350g farinha de trigo com fermento;
  • 150ml de leite;
  • 50g chocolate pó;
  • 3 ovos L;
  • Baunilha em pó ou líquida q.b.;
  • Manteiga e farinha para untar a forma;
  • Açúcar em pó para decorar.

Preparação:

1 - Pré aqueça o forno a 200º;
2 - Numa tigela, coloque a manteiga e açúcar e bata com a batedeira até obter uma massa;
3 - Adicione os ovos, um a um, e depois adicione a baunilha;
4 - Adicione a farinha e o leite, alternando entre os dois, e misture aos poucos;
5 - Misture bem até obter uma massa “consistente”;
6 - Divida a massa em duas taças e, numa das tigelas, adicione o chocolate em pó;
7 - Unte uma forma com manteiga e farinha, depois, coloque, com a ajuda de uma colher, as massas, fazendo várias camadas, até terminar o preparado.

Assista, agora, ao vídeo.