Pudim com Limão e Morango
Ingredientes:
250 ml de leite;
200 g de morangos;
150 g de açúcar amarelo;
4 ovos;
60 g de manteiga amolecida;
1 limão;
40 g de farinha de trigo
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 175º C. Untar um tabuleiro quadrado com manteiga.
Espalhar os morangos fatiados.
Bater o açúcar com a manteiga e os ovos.
Misturar o sumo e a raspa do limão, o leite e a farinha.
Verter no tabuleiro e levar ao forno durante 30 minutos.