urlvisit

Mónica Jardim ensina a fazer Salame de Chocolate sem açúcar

Mónica Jardim ensina a fazer Salame de Chocolate sem açúcar
Mónica Jardim: "Nunca tivemos tanta vontade de beijar ou abraçar os nossos"
Mónica Jardim assume: «Gosto mais de mim com 44 anos do que com 34»
Mónica Jardim em São Tomé e Príncipe
Mónica Jardim entrevistada por Fátima Lopes no "Conta-me Como És"

Uma vez mais, Mónica Jardim partilhou a receita de um doce que promete fazer crescer água na boca.

"Sai um salame de chocolate à Chef Jardim para o lanche! E este não tem açúcar, nem ovos, nem cacau em pó... E é bom? É ótimo, fácil e rápido! Mas nada como experimentarem fazer e provar. Como não quero que vos falte nada, aqui vai a receita", partilhou a apresentadora, através das redes sociais.

Ingredientes:

  • 1 pacote de bolachas 200g (usei Digestive)
  • 1 tablete de chocolate 200g (usei Pantagruel 70% cacau)
  • 1/2 lata de leite condensado magro
  • 50g de manteiga
  • 80g de avelãs sem pele - 80g de nozes

Preparação:

  • Numa taça, partir o pacote de bolachas. Adicionar um punhado de avelãs e outro de nozes picados grosseiramente.
  • Derreter a tablete de chocolate com a manteiga em banho maria. Retirar do lume e adicionar o leite condensado. Mexer muito bem.
  • Regar a bolacha, avelãs e nozes com a mistura anterior. Mexer bem.
  • Colocar o salame numa folha de papel vegetal. Moldar de forma a obter um rolo. Enrolar e guardar no frigorífico até à altura de servir.

Veja, agora, as imagens.