Quem disse que não há gelados saudáveis? Este Gelado de Limão e Hortelã é muito saboroso e saudável. É fácil de preparar e ideal para os dias quentes.
Gelado de Limão e Hortelã
Ingredientes
200gr queijo quark (ou iogurte natural);
500gr de abacaxi (ou ananás);
Sumo e raspa de 1 limão;
6 folhas de hortelã.
Preparação
1. Descasque e corte o abacaxi em cubos, e congele durante duas horas.
2. Numa taça, junte todos os ingredientes e triture. Leve novamente ao congelador, durante uma hora.