Brownie de Chocolate e Frutos Vermelhos
Ingredientes
200ml leite magro (ou bebida vegetal);
200gr farinha de amêndoa;
5 ovos;
200gr chocolate 70%;
50gr farinha de alfarroba (ou de arroz);
100gr frutos vermelhos.
Preparação
1. Derreta o chocolate em banho maria.
2. Junte todos os ingredientes, menos os frutos vermelhos, e envolva bem.
3. Verta o preparado para uma forma retangular forrada de papel vegetal. Disponha os frutos vermelhos sobre a massa. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 50 minutos.
