"Hoje partilho com vocês a receita de uma tarte de maçã deliciosa, sem açúcar, nem farinha e super fácil de fazer", escreveu a apresentadora, partilhando a receita saudável da página de Instagram "Fresh Fit Food".
"Ingredientes:
- 5 maçãs reineta (ou outra variedade que prefiram)
- 8 maçãs reineta para o recheio
- Sumo de 2 laranjas
- Canela a gosto - Massa de empada vegan ou massa quebrada"
"Preparação:
- Cozer as 8 maçãs para o recheio descascadas com o sumo de uma laranja e um pouco de canela (cozo no robot de cozinha 20 min, a 100 graus, velocidade 2)
- Estender a massa numa forma e reservar
- Fatiar as outras 5 maçãs finamente, reservar numa taça com o sumo da outra laranja e canela a gosto.
- Quando o puré de maçã estiver pronto, deixar arrefecer e montar a tarte.
- Fazer camadas de maçã laminada e puré e assim sucessivamente. Colocar aveia e frutos secos na última camada.
- Levar ao forno durante 1h a 180 graus"
Os fãs de Mónica Jardim agradeceram a partilha e vários são os que já puseram "as mãos na massa!.