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Manuel Luís Goucha partilha receita de Peixe em Molho de Escabeche

A desfrutar de umas merecidas férias em Monforte, no Alentejo, Manuel Luís Goucha partilhou um novo vídeo.

  • 20 ago 2020, 12:02
Redação

Nas redes sociais, Manuel Luís Goucha mostrou imagens de um almoço, com o marido, Rui Oliveira, no qual comeram Peixe em Molho de Escabeche.

"Estamos a comer sobras do jantar de domingo: a fritada de peixe. [...] O Rui fez um escabeche, com azeite, vinagre, cebola, alho, sal, pimenta e louro. Três dias depois, ainda estou a comer peixe da fritada, só que, agora, está conservado em escabeche. É muito agradável para saborear, assim, numa tira de pão tostado. Delicioso!", sublinhou o apresentador.

Para acompanhar, Manuel Luís Goucha preparou uma salada: "Confesso que nunca comi tanta salada. Nestas duas semanas, acho que já comi mais salada do que nos últimos três anos. Salada com tudo o que é da nossa horta, tirando os tomates."

Veja, agora, o vídeo partilhado pelo apresentador.

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