Para quem não teve oportunidade de assistir, "Sabores de Itália" é uma série documental que conduz os espectadores numa autêntica viagem gastronómica pelo coração da culinária italiana. Apresentada pelo chef napalês Tanka Sapkota, a produção revela a riqueza e a diversidade de sabores que fazem da cozinha italiana uma das mais apreciadas em todo o mundo.
"Sabores de Itália" vai mais além de uma simples viagem culinária. É uma verdadeira homenagem à paixão, ao sabor e à história de um país que, através da gastronomia, consegue contar as tradições e a evolução. É um convite a sentar à mesa e, com o Chef Tanka, partilhar momentos de descobertas, sabor e convivência.
Ao longo da série, o chef percorre Itália de Norte a Sul, à procura dos ingredientes mais autênticos e das receitas que têm sido transmitidas de geração para geração. O programa oferece, ainda, uma imersão em paisagens deslumbrantes, onde a gastronomia se cruza com a História, revelando não só pratos tradicionais, mas também hábitos e costumes.
Cada episódio apresenta personagens carismáticos que guardam estas tradições e que, ao mesmo tempo, estão a definir o futuro da cozinha italiana. Eles partilham com o público as suas histórias, os seus conhecimentos e, claro, os seus pratos, sempre acompanhados de uma boa conversa à volta da mesa, que é um dos maiores símbolos de convivência e união na cultura italiana.
Não perca a oportunidade de embarcar neste viagem única pelos sabores e pelas histórias de Itália. A série completa está disponível para ver no TVI Player.
