Trufas Saudáveis de Framboesa e Coco (vegan, sem açúcar, sem glúten)
Ingredientes:
100 g de pasta de tâmara ou tâmaras descaroçadas
50 g de aveia ou farinha de aveia
50 g de framboesas frescas
25 g de farinha de coco
Coco ralado q.b. para polvilhar
Preparação:
Triturar todos os ingredientes, exceto o coco ralado, num processador de alimentos.
Moldar bolinhas de massa com as mãos e passar por coco ralado.
