Bolo de cenoura
Ingredientes:
2 cenouras cozidas;
3 ovos;
3 c. sopa manteiga amolecida;
125gr açúcar;
175gr farinha;
1 c. chá fermento;
125gr chocolates Reese´s mini.
Preparação
1. No copo do liquidificador junte a cenoura cozida, os ovos, a manteiga amolecida, o açúcar, a farinha e o fermento. Triture até obter um creme homogéneo.
2. Deite o preparado do bolo numa forma. Sobre o preparado disponha os chocolates.
3. Leve ao forno, a 180º, durante 40 minutos.
