Chocolate do Dubai
Ingredientes
200gr chocolate culinária;
150gr pistacho;
2 colheres de açúcar.
Preparação
1. No processador de alimentos, coloque os pistachos e o açúcar. Triture até obter uma pasta. Se ficar muito espessa, adicione duas colheres de sopa de água.
2. Derreta o chocolate em banho maria.
3. Numa forma para chocolate, comece por colocar uma camada de chocolate, e deixe solidificar. Sobre o chocolate disponha a pasta de pistacho, e finalize com outra camada de chocolate. Deixe solidificar.
