Ovos com Grão, Tomate e Queijo
Ingredientes
Azeite;
2 tomates;
150 gr grão de bico cozido;
Sal;
2 ovos;
3 c. sopa queijo creme.
Preparação
1. Comece por deitar um fio de azeite num tacho e os tomates cortados em cubos. Deixe o tomate cozinhar um pouco em lume médio.
2 Junte o grão, e tempere com sal. Deixe cozinhar um pouco.
3. Por fim adicione os ovos e o queijo creme. Deixe que os ovos cozinhem, e está pronto a servir.