Panquecas proteicas
Ingredientes:
1 ovo;
150g de iogurte proteico (sabor à sua escolha);
3 colheres de sopa de farinha integral (ou farinha de aveia).
Preparação:
1. Numa taça, junta todos os ingredientes e mistura bem com um garfo até obteres uma massa homogénea (sem grumos);
2. Numa frigideira antiaderente, em lume médio, cozinha pequenas porções da massa até dourarem de ambos os lados.
