Filhoses de Forma
Ingredientes
300gr farinha de trigo;
500ml leite;
3 ovos + 3 gemas;
Raspa e sumo de 1 laranja;
50gr de manteiga;
1 c. sopa açúcar.
Preparação
1. Numa taça, junte a farinha, o açúcar, os ovos, as gemas e a raspa e sumo de laranja, e envolva. Adicione o leite e a manteiga derretida, e envolva tudo.
2. Mergulhe a forma no tacho com óleo, e deixe que fique bem quente. De seguida, mergulhe a forma na massa e, por fim, mergulhe no óleo quente. Oscile para cima e para baixo, para que a massa se despegue da forma.
