Receitas

Este brioche tem um leve aroma a manteiga e chocolate: uma receita simples, mas deliciosa!

Pão brioche conhecido pelo seu aroma a manteiga e pela sua textura extra fofa.

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  • 19 mar 2025, 16:47
Pão Brioche de Chocolate, por Fábio Belo
Pão Brioche de Chocolate, por Fábio Belo

Pão Brioche de Chocolate


Ingredientes
450gr farinha;
11gr fermento padeiro;
75gr açúcar;
50gr chocolate magro em pó;
1 ovo;
75gr manteiga derretida;
200ml leite morno.

Preparação
1. Na taça da batedeira junte os ingredientes secos, de seguida os restantes ingredientes. Amasse a massa, e deixe levedar durante 30 minutos.
2. Coloque a massa numa forma de bolo inglês. Leve ao forno, a 200º, durante 40 minutos.

 

Fábio Belo
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