Bolo de Batata, Presunto e Queijo
Ingredientes
175gr farinha com fermento;
125ml leite;
2 dentes de alho picados;
200gr cubos de presunto;
150gr queijo ralado;
300gr batatas cozidas cortadas às rodelas.
Preparação
1. Numa taça, deite a farinha com fermento, o leite, o alho picado, os cubos de presunto e o queijo ralado. Envolva os ingredientes até obter uma massa homogénea.
2. Numa forma de bolo inglês, disponha uma camada de rodelas de batata cozida e, de seguida, uma camada da massa. Repita o processo até terminar os ingredientes.
3. Leve ao forno, a 180 °C, durante 1 hora.
