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Este bolo desfaz-se na boca (e ninguém adivinha o ingrediente principal!)

Parece estranho, mas este Bolo de Vinagre e Fécula de Batata é uma verdadeira delícia. Um bolo fofo, leve e que se desfaz na boca.

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  • 30 jan, 15:14
Bolo de Vinagre e Fécula de Batata, por Fábio Belo
Bolo de Vinagre e Fécula de Batata, por Fábio Belo

Bolo de Vinagre e Fécula de Batata

 

Ingredientes

5 ovos
150 g de açúcar
20 g de açúcar baunilhado
125 ml de leite
2 c. de sopa de vinagre
200 g de fécula de batata
1 c. de chá de fermento

Preparação

1. Bata os ovos com os açúcares até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
2. Junte os restantes ingredientes e envolva bem.
3. Deite o preparado numa forma e leve ao forno a 180 ºC durante cerca de 40 minutos.

 

Fábio Belo
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