Lasanha no tacho
Ingredientes
Azeite;
1 cebola picada;
1kg carne picada de porco;
Sal;
300ml polpa de tomate;
1 curgete grande;
200gr queijo ralado.
Preparação
1. Num tacho deite um fio de azeite, a cebola e a carne picada. Tempere com sal. Deixe cozinhar em lume médio.
2. Acrescente a polpa de tomate, envolva e deixe cozinhar mais um pouco.
3. Cubra a carne tiras finas de curgete, e polvilhe com o queijo ralado.
4. Leve ao forno, a 180º, durante 15 minutos.
