Bolo de Laranja na Chávena
Ingredientes:
* 1 ovo
* 30 g de farinha de trigo com fermento
* 30 g de manteiga sem sal amolecida
* 30 g de açúcar amarelo
* 1 colher de sopa de sumo de laranja
* Raspa de ¼ de laranja
* Creme de cacau e avelã biológico (facultativo)
Preparação:
Bater, numa taça, a manteiga com o açúcar, a raspa de laranja e o ovo.
Misturar o sumo de laranja. Envolver a farinha.
Verter a massa numa caneca e levar ao micro-ondas, na potência máxima durante 1 minuto.
Servir com creme de cacau e avelã.
Experimentem também com queijo creme ou chantilly ou com uma bola de gelado.
Se preferirem limão ou lima, podem utilizar no lugar da laranja.
