Massa com camarão e molho de abacate
Ingredientes
Azeite
4 dentes de alho picados
200 g de camarão grande, descascado
150 g de esparguete
1 abacate
Sumo de ½ lima
Manjericão
Sal
Preparação
Numa frigideira, coloque um fio de azeite, junte o alho e o camarão e deixe cozinhar.
Coza o esparguete em água temperada com sal.
Numa taça, junte o abacate, o manjericão, o sumo de lima e uma pitada de sal. Triture até obter um creme.
Junte o esparguete cozido e o creme de abacate à frigideira. Envolva tudo muito bem e está pronto a servir!
