Nas redes sociais, Noélia Pereira partilhou, com os fãs, a receita de caracóis da mãe. "Se alguém quiser usar a receita da minha mãe para fazer os caracóis, aqui está", escreveu a finalista do "Big Brother - Desafio Final", da TVI, na legenda da publicação que fez no Instagram.
"Lavar em várias águas. Há quem ponha um pouco de sal ao lavar. De seguida, colocar dentro de um tacho que tenha tampa e esperar uns 15 minutos", começou por referir a algarvia.
"Acender o lume e deixar cozer em lume brando até ferver. Depois, aumentar o lume e colocar os temperos (no caso da minha mãe e ficam muito bons). Orégãos em rama, sal a gosto, alhos pisados, uma colher de piri-piri, um caldo Knorr de galinha (opcional) e uma colher de vinagre", continuou.
"Quando estiverem praticamente cozidos, apagar o fogão e adicionar uma colher de manteiga ou fio de azeite", rematou Noélia Pereira.
Veja, agora, a publicação.