Tarte de Limão e Natas
Ingredientes
Base:
150 de bolachas digestivas
70 g de manteiga sem sal
25 g de açúcar mascavado
Creme:
2 limões
200 ml de leite condensado
200 ml de natas frescas
Preparação
Base: triturar a bolacha, levar ao lume com a manteiga e o açúcar até que fique homogéneo. Forrar o fundo de uma tarteira com a mistura. Eu coloquei numa tarteira de fundo amovível. Reservar no frigorífico.
Creme: bater o leite condensado com as natas e o sumo dos limões até ficar um creme espesso. Verter na tarteira, decorar com a raspa de 1/2 limão. Levar, no mínimo, três horas ao frigorífico antes de servir. Se conseguirem esperar tanto tempo!
