Mafalda Agante, repórter, consultora, autora de livros de receitas - um deles premiado internacionalmente - e jurada em competições culinárias, acaba de lançar uma masterclass online. Combina vídeos práticos e um ebook exclusivo.
"A masterclass é o resultado de meses de dedicação e da vasta experiência da autora no mundo da pastelaria e da comunicação", pode ler-se no comunicado de divulgação da iniciativa, que desvenda que a masterclass inclui "vídeos exclusivos de aulas práticas com receitas passo a passo para bolos, bolachas e sobremesas de chocolate" e "um Ebook 'Chocolate - Doces que Provocam Sorrisos'."
Este novo ebook apresenta consultoria gastronómica e industrial, para aplicar as receitas no seu negócio; receitas extra para diversificar a sua oferta; dicas e segredos para elevar a qualidade dos seus doces; tendências futuras na pastelaria para manter o seu negócio à frente da concorrência; um manual prático com mais de 30 soluções para prevenir e resolver problemas na confeção de bolos e sobremesas; três capítulos especiais com todas as alternativas vegan, sem glúten e sem açúcar refinado disponíveis no mercado; um capítulo sobre HACCP.
A masterclass é dirigida a profissionais da área alimentar, empreendedores e amantes de chocolate epode encontrar mais informações sobre o curso e as inscrições na loja online de Mafalda Agante, com condições especiais de lançamento.
Além desta masterclass, Mafalda Agante disponibiliza a opção de inscrição para a realização de mentoria individual e consultoria gastronómica e industrial.
