Estive à conversa com a confeiteira brasileira Maria Helena Pessoa, carinhosamente conhecida por Leninha, sobre os famosos brigadeiros (e não só) que faz.
Quem é a Leninha?
Leninha, ou Maria Helena Pessoa, é empreendedora, mãe de dois rapazes e uma rapariga, avó de dois netos e uma mulher de fé. É desafiadora, persistente e sorridente, não medindo esforços para enfrentar obstáculos. Usa o seu conhecimento e experiência para inspirar e ajudar outras pessoas a transformarem as suas vidas.
Porque saiu do Brasil e como foi a adaptação em Portugal?
Decidi vir para Portugal depois de viver 10 anos nos Estados Unidos da América. Ao regressar ao Brasil, percebi que já não me adaptava à vida de lá. Desde a escola, aprendi que Portugal era o nosso país irmão e acreditei que a adaptação e a vida de empreendedora seriam mais fáceis. No entanto, logo percebi que não iria ser tão simples assim.
Como nasceu o projeto Sweet Mulata?
Ao chegar, comecei a trabalhar como cuidadora de idosos. Nos fins de semana, fazia pães de mel, salgados e bolos na casa que dividia com amigos na Azambuja. Vendia para os vizinhos. Foi aí que nasceu o projeto Sweet Mulata, que rapidamente passou a apresentar a cultura brasileira em diversos eventos através da Embaixada do Brasil em Lisboa.
Teve algum cliente famoso que a marcou?
Sim. Em 2016, lancei os brigadeiros gourmet no Centro de Congressos de Lisboa, durante um evento internacional dos diplomatas para angariar fundos para associações carenciadas de Portugal. Nesse dia, conheci o Presidente Marcelo Rebelo de Sousa, que provou e aprovou os meus brigadeiros. Desde então, tornou-se cliente e recomendou-me a amigos e foi aí que a Sweet Mulata explodiu.
Qual é o segredo do seu brigadeiro para ser diferente?
O segredo está no equilíbrio entre produtos de excelência e um ingrediente inimitável: o amor que coloco em cada receita. Além disso, utilizo o melhor chocolate belga, o Belcolade, garantindo sabor e qualidade inconfundíveis.
Como nasceu o podcast “Doces Lembranças”?
O meu percurso digital tem sido marcado por um crescimento constante. Senti que era altura de dar um passo mais ousado. Em parceria com a minha agência digital, a I Know My People, criei o podcast “Doces Lembranças”, que rapidamente conquistou o público. Já na quarta temporada, tem sido fundamental para aumentar as vendas, reforçar a minha marca e aproveitar ao máximo a visibilidade que a Internet proporciona.
Por que é que decidiu aventurar-se a fazer o conhecido chocolate do Dubai?
Sempre trabalhei com chocolates sofisticados e artes comestíveis. Quando surgiu a febre do Chocolate Dubai, vi a oportunidade perfeita para entrar nessa tendência, criando uma versão com a excelência da Sweet Mulata.. foi um sucesso absoluto!
E o Morango do Amor?
A Sweet Mulata está sempre atenta às tendências. Atualmente, a sensação é o Morango do Amor, que conquistou os clientes ao ponto de termos uma lista de espera de quatro dias. Um verdadeiro fenómeno de vendas.
Onde encontrar a Sweet Mulata?
Pode encomendar diretamente pelo WhatsApp ou pelo Instagram. Também estamos disponíveis no Uber Eats e Bolt Food.
