Já experimentou a receita de Bolo de Banana de Marco Costa?

Marco Costa ensina a fazer bolo de banana com cobertura de caramelo de leite
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Como já é habitual, Marco Costa levou mais uma receita ao programa "A Tarde É Sua". Desta vez, ensinou a fazer Bolo de Banana com Cobertura de Caramelo de Leite.

Foi ao lado de Ana Sofia Martins que o pasteleiro mostrou como é fácil seguir a receita do Bolo de Banana com Cobertura de Caramelo de Leite. Acompanhe o site do programa AQUI.

INGREDIENTES:

- 3 ovos;

- 100 g de óleo;

- 350 g de farinha de trigo;

- 240 g de açúcar;

- 70 g de manteiga;

- 3 c. de chá de fermento em pó;

- 3 bananas às rodelas;

- 2 c. de chá de canela em pó.

PREPARAÇÃO:

1 - Coloque a manteiga e o açúcar e mexa bem;

2 - Adicione os ovos um a um e, por fim, o óleo, e bata bem;

3 - Acrescente a canela, a farinha e o fermento;

4 - No fim, delicadamente, misture a banana com a massa;

5 - Deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180º, cerca de 45 minutos;

6 - Pode também cobrir o fundo da forma com as bananas finamente fatiadas e polvilhadas com açúcar.


CARAMELO DE LEITE

INGREDIENTES:

- 1 chávena de chá de água;

- 2 chávenas de chá de açúcar;

- 2 colheres de sopa de natas;

PREPARAÇÃO:

1 - Num tacho, coloque a água e o açúcar e vá mexendo até chegar ao ponto de caramelo (cuidado para que não queime);

2 - Retire do lume e acrescente as natas, sem parar de mexer;

3 - Coloque ainda quente por cima do bolo, pois rapidamente ficará sólido.