Já experimentou a receita de Queques de Manteiga de Marco Costa?

Como é habitual, Marco Costa levou mais uma receita ao programa "A Tarde É Sua". Desta vez, o pasteleiro ensinou a receita de queques de manteiga.

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Foi ao lado de Fátima Lopes que o pasteleiro mostrou como é fácil confeccionar esta delícia.

Ingredientes:

300g farinha trigo;

200g açúcar;

15g fermento em pó;

200g leite;

120g manteiga;

3 ovos;

Essência de baunilha;

Preparação:

1- levar ao lume o leite e a manteiga. Deixe até derreter a manteiga;

2- Numa tigela, juntar farinha, açúcar, fermento, baunilha e ovos;

3- Misture bem;

4- Quando a manteiga estiver derretida, adicione aos poucos os ingredientes sólidos. Mexa sempre;

5- Bata até fazer bolhas;

6- Divida em formas e leve a cozer num forno pré-aquecido a 220 graus.