Foi ao lado de Fátima Lopes que o pasteleiro mostrou como é fácil confeccionar esta delícia.
Ingredientes:
300g farinha trigo;
200g açúcar;
15g fermento em pó;
200g leite;
120g manteiga;
3 ovos;
Essência de baunilha;
Preparação:
1- levar ao lume o leite e a manteiga. Deixe até derreter a manteiga;
2- Numa tigela, juntar farinha, açúcar, fermento, baunilha e ovos;
3- Misture bem;
4- Quando a manteiga estiver derretida, adicione aos poucos os ingredientes sólidos. Mexa sempre;
5- Bata até fazer bolhas;
6- Divida em formas e leve a cozer num forno pré-aquecido a 220 graus.