Já experimentou a receita de Queques de Manteiga de Marco Costa?

Os queques de manteiga de Marco Costa
Fátima Lopes e Marco Costa juntos na cozinha

Como é habitual, Marco Costa levou mais uma receita ao programa "A Tarde É Sua". Desta vez, o pasteleiro ensinou a receita de queques de manteiga.

Foi ao lado de Fátima Lopes que o pasteleiro mostrou como é fácil confeccionar esta delícia.

Ingredientes: 

300g farinha trigo; 

200g açúcar; 

15g fermento em pó; 

200g leite; 

120g manteiga;

3 ovos;

Essência de baunilha;

Preparação: 

1- levar ao lume o leite e a manteiga. Deixe até derreter a manteiga;

2- Numa tigela, juntar farinha, açúcar, fermento, baunilha e ovos;

3- Misture bem;

4- Quando a manteiga estiver derretida, adicione aos poucos os ingredientes sólidos. Mexa sempre; 

5- Bata até fazer bolhas;

6- Divida em formas e leve a cozer num forno pré-aquecido a 220 graus.